NOMMOS RESTAURANT
Discover our varied menus !

Professional and competent, our qualified team offers you a wide variety of dishes based on fresh products. All our cuisine is homemade, and prepared before your eyes by our passionate and creative chef.

menu in french

OUR SALADS

Greek Salade

 (Salade, tomato, feta cheese, cucumber, black olives)

140 DH

Nommos Salade

 (Mesclun, figs, nuts, goat cheese, apple, pomegranate)

175 DH

A Niçoise in Marrakech

(Salade, tomato, potatoes, hard boiled eeg, black olives, tuna confit, pepper trio)

145 DH

OUR STARTERS

Mozzarella Tomato

 (Mozzarella Panacotta, Puff Pastry, Tomato, Basil Jelly)

150 DH

Burrata

 (Creamy Burrata, Cherry Tomato, Avocado, Black Olives, Toast Bread)

170 DH

Langoustines Ceviche

 (Salmon Roe, Citrus Juice, Tomato, Avocado)

190 DH

Red Tuna Tartare

 (Avocado, Shallot, Yuzu Sauce)

180 DH

Oualidia Oysters

 (6 Pc)

170 DH

Fisherman Tray

 Small (King Prawns, Langoustines, Oysters, Mussels, Clams)

490 DH

Fisherman Tray

 Large (King Prawns, Langoustines, Oysters, Mussels, Clams)

790 DH

Seam bream carpaccio

 (Slithers of Raw Sea Bream Fillet, Olive Oil, Lemon, Chive, Espelette Pepper)

170 DH

Beef Carpaccio

 (Prepared Tableside, Arugula, Parmesan Shavings, Oilve Oil, Balsamic Vinegar)

180 DH

Fried Squid

 (Served With Cocktail Sauce)

170 DH

OUR PASTA

Clams Tagliatelle

 (Garlic, Onion, Olive Oil, Sour Cream Sauce )

170 DH

Seafood Spaghetti

 (Mussels, Shrimps, Squid, Cream)

200 DH

King Prawn Risotto

 (King Prawns, Creamy Lobster Sauce)

240 DH

King Prawns Linguine

 (King Prawns, Zucchini, Basil Sauce)

250 DH

Lobster Linguine

 (Cherry tomatoes, basil, creamy lobster sauce)

790 DH

OUR SEAFOOD

Salmon Fillet

 (Season Vegetables, Citrus Sauce ,Homemade Mashed Potato )

240 DH

King Prawns

 (Thai Style Vegetable, Coconut Sauce ,Homemade Mashed Potato)

260 DH

Seared Tuna

 (Basquaise Style Vegetable, Whole Grain Mustard, Shallot Sauce ,Homemade Mashed Potato)

280 DH

Grilled Scallops

 (Chicken, Macaroni, Creamy Chive Sauce ,Homemade Mashed Potato)

290 DH

SAUCES

Peppercorn

20 DH

Whole Grain Mustard

20 DH

Mushroom Sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

OUR POULTRY

Chicken Suprême

 (Mushroom Cream ,Homemade Mashed Potato)

200 DH

Stuffed Chicken Legs

 (Mushroom, Nuts ,Homemade Mashed Potato)

210 DH

Duck Breast

 (Homemade Mashed Potato)

230 DH

SAUCES

Peppercorn

20 DH

Whole Grain Mustard

20 DH

Mushroom Sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

OUR MEATS

Lamb Chops

230 DH

Beef Ribeye

240 DH

Beef Fillet

270 DH

Beef Fillet Rossini

 ( depending on arrivals)

300 DH

Home made Beef Fillet
for 2 people

 (Without garnished)

700 DH

Nommos Burger

 (Prepared Tableside ,Homemade Burger Bun, 100% Ground Minced Beef, Lettuce, Tomato, Onion, Cheddar Cheese )

240 DH

The Crying Tiger

 (Marinated meat with traditional Asian spices.)

270 DH

Prime Rib (1 kg – 1,2 kg)

 “Sharing is caring”

650 DH

SAUCES

Peppercorn

20 DH

Whole Grain Mustard

20 DH

Mushroom Sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

OUR DRY-AGED MEAT

Black Angus Ribeye 300g

690 DH

Black Angus Prime Rib (1100g for sharing)

2200 DH

Wagyu Beef Striploin 300g

980 DH

All our beef is sourced and hand selected from Australia

SAUCES

Peppercorn

20 DH

Whole Grain Mustard

20 DH

Mushroom Sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

Honey Mustard sauce

20 DH

OUR SIDE DISHES

SIDE DISHES

60 DH

Mashed With Truffle Oil

70 DH

Green Salad

50 DH

Thai Vegetables

50 DH

Mushroom Fricassee

70 DH

Homemade French Fries

50 DH

Homemade French Fries With Parmesan Cheese

60 DH

Basmati Rice

50 DH

Vegetable Sauteéd with Garlic

50 DH

OUR NIGIRI : 4PC

Salmon

100 DH

Red Tuna

100 DH

Shrimp

100 DH

OUR SASHIMI : 5PC

Salmon

110 DH

Red Tuna

110 DH

Scallops

110 DH

OUR SPECIALITY ROLLS : 8PC

Dragon roll (Crabemeat, mango, flames salmon)

160 DH

Nommos roll (fried Shrimp, cream cheese, white fish, tobico)

160 DH

Fashion salmon (rice cracker, cook calmon, shrimp)

160 DH

Meat Sushi 4 pieces ( Beef fillet heart, avocado puree, potatoes chips)

180 DH

OUR FRIED ROLLS : 6 PC

Dragon eyes (salmon, carot, tobico)

170 DH

Casablanca (surimi, crabemeat, litchi, cream cheese)

170 DH

Pizza sashuki (salmon, tanuki)

170 DH

CHEFS SELECTION

12 pc

250 DH

24 pc

450 DH

40 pc

700 DH

OUR DESSERTS

Mango and Passion Crème brulée

120 DH

Optical Illusion Pannacotta

120 DH

Coffee Tiramisu Espuma

110 DH

Crunchy chocolat suprême

110 DH

Chocolat Cake

120 DH

Exotic Mixed Berries Pavlova

120 DH

Fruit Platter

110 DH

Sorbet & ice cream (3 Scoops)

110 DH

Ice Cream (Vanilla, Chocolat, Pistachio)

Sorbet (Berries, Mango, Lemon)

OUR ALCOHOL-FREE COCKTAILS

Apple Flower

110 DH

Red city

110 DH

Fresh cucumber

110 DH

WATER

Aqua Panna

 (1 L)

80 DH

San Pelligrino

 (1 L)

80 DH

Sidi Ali

 (50 cl)

35 DH

Sidi Ali

 (75 cl)

60 DH

Oulmes

 (50 cl)

35 DH

Oulmes

 (75 cl)

60 DH

SODAS

Coca-Cola

70 DH

Coca-Cola Zero

70 DH

Orangina

70 DH

Schweppes Citron

70 DH

Schweppes Tonic

70 DH

Sprite

70 DH

Fanta Orange

70 DH

Red Bull

100 DH

JUICE

Tomato juice

60 DH

Cranberry juice

60 DH

Fresh Orange Juice

80 DH

Fresh Lemon Juice

80 DH

COFFEE & INFUSION

Nespresso

50 DH

Double Nespresso

70 DH

Long coffee

50 DH

Hot chocolate

50 DH

TCHABA TEA

50 DH