NOMMOS RESTAURANT
Discover our varied menus !
Professional and competent, our qualified team offers you a wide variety of dishes based on fresh products. All our cuisine is homemade, and prepared before your eyes by our passionate and creative chef.
OUR SALADS
Greek Salade
(Salade, tomato, feta cheese, cucumber, black olives)
140 DH
Nommos Salade
(Mesclun, figs, nuts, goat cheese, apple, pomegranate)
175 DH
A Niçoise in Marrakech
(Salade, tomato, potatoes, hard boiled eeg, black olives, tuna confit, pepper trio)
145 DH
OUR STARTERS
Mozzarella Tomato
(Mozzarella Panacotta, Puff Pastry, Tomato, Basil Jelly)
150 DH
Burrata
(Creamy Burrata, Cherry Tomato, Avocado, Black Olives, Toast Bread)
170 DH
Langoustines Ceviche
(Salmon Roe, Citrus Juice, Tomato, Avocado)
190 DH
Red Tuna Tartare
(Avocado, Shallot, Yuzu Sauce)
180 DH
Oualidia Oysters
(6 Pc)
170 DH
Fisherman Tray
Small (King Prawns, Langoustines, Oysters, Mussels, Clams)
490 DH
Fisherman Tray
Large (King Prawns, Langoustines, Oysters, Mussels, Clams)
790 DH
Seam bream carpaccio
(Slithers of Raw Sea Bream Fillet, Olive Oil, Lemon, Chive, Espelette Pepper)
170 DH
Beef Carpaccio
(Prepared Tableside, Arugula, Parmesan Shavings, Oilve Oil, Balsamic Vinegar)
180 DH
Fried Squid
(Served With Cocktail Sauce)
170 DH
OUR PASTA
Clams Tagliatelle
(Garlic, Onion, Olive Oil, Sour Cream Sauce )
170 DH
Seafood Spaghetti
(Mussels, Shrimps, Squid, Cream)
200 DH
King Prawn Risotto
(King Prawns, Creamy Lobster Sauce)
240 DH
King Prawns Linguine
(King Prawns, Zucchini, Basil Sauce)
250 DH
Lobster Linguine
(Cherry tomatoes, basil, creamy lobster sauce)
790 DH
OUR SEAFOOD
Salmon Fillet
(Season Vegetables, Citrus Sauce ,Homemade Mashed Potato )
240 DH
King Prawns
(Thai Style Vegetable, Coconut Sauce ,Homemade Mashed Potato)
260 DH
Seared Tuna
(Basquaise Style Vegetable, Whole Grain Mustard, Shallot Sauce ,Homemade Mashed Potato)
280 DH
Grilled Scallops
(Chicken, Macaroni, Creamy Chive Sauce ,Homemade Mashed Potato)
290 DH
SAUCES
Peppercorn
20 DH
Whole Grain Mustard
20 DH
Mushroom Sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
OUR POULTRY
Chicken Suprême
(Mushroom Cream ,Homemade Mashed Potato)
200 DH
Stuffed Chicken Legs
(Mushroom, Nuts ,Homemade Mashed Potato)
210 DH
Duck Breast
(Homemade Mashed Potato)
230 DH
SAUCES
Peppercorn
20 DH
Whole Grain Mustard
20 DH
Mushroom Sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
OUR MEATS
Lamb Chops
230 DH
Beef Ribeye
340 DH
Beef Fillet
270 DH
Beef Fillet Rossini
( depending on arrivals)
300 DH
Home made Beef Fillet
for 2 people
(Without garnished)
700 DH
Nommos Burger
(Prepared Tableside ,Homemade Burger Bun, 100% Ground Minced Beef, Lettuce, Tomato, Onion, Cheddar Cheese )
240 DH
The Crying Tiger
(Marinated meat with traditional Asian spices.)
270 DH
Prime Rib (1 kg – 1,2 kg)
“Sharing is caring”
650 DH
SAUCES
Peppercorn
20 DH
Whole Grain Mustard
20 DH
Mushroom Sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
OUR DRY-AGED MEAT
Black Angus Ribeye 300g
690 DH
Black Angus Prime Rib (1100g for sharing)
2200 DH
Wagyu Beef Striploin 300g
980 DH
All our beef is sourced and hand selected from Australia
SAUCES
Peppercorn
20 DH
Whole Grain Mustard
20 DH
Mushroom Sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
Honey Mustard sauce
20 DH
OUR SIDE DISHES
SIDE DISHES
60 DH
Mashed With Truffle Oil
70 DH
Green Salad
50 DH
Thai Vegetables
50 DH
Mushroom Fricassee
70 DH
Homemade French Fries
50 DH
Homemade French Fries With Parmesan Cheese
60 DH
Basmati Rice
50 DH
Vegetable Sauteéd with Garlic
50 DH
OUR NIGIRI : 4PC
Salmon
100 DH
Red Tuna
100 DH
Shrimp
100 DH
OUR SASHIMI : 5PC
Salmon
110 DH
Red Tuna
110 DH
Scallops
110 DH
OUR SPECIALITY ROLLS : 8PC
Dragon roll (Crabemeat, mango, flames salmon)
160 DH
Nommos roll (fried Shrimp, cream cheese, white fish, tobico)
160 DH
Fashion salmon (rice cracker, cook calmon, shrimp)
160 DH
Meat Sushi 4 pieces ( Beef fillet heart, avocado puree, potatoes chips)
180 DH
OUR FRIED ROLLS : 6 PC
Dragon eyes (salmon, carot, tobico)
170 DH
Casablanca (surimi, crabemeat, litchi, cream cheese)
170 DH
Pizza sashuki (salmon, tanuki)
170 DH
CHEFS SELECTION
12 pc
250 DH
24 pc
450 DH
40 pc
700 DH
OUR DESSERTS
Mango and Passion Crème brulée
120 DH
Optical Illusion Pannacotta
120 DH
Coffee Tiramisu Espuma
110 DH
Crunchy chocolat suprême
110 DH
Chocolat Cake
120 DH
Exotic Mixed Berries Pavlova
120 DH
Fruit Platter
110 DH
Sorbet & ice cream (3 Scoops)
110 DH
Ice Cream (Vanilla, Chocolat, Pistachio)
Sorbet (Berries, Mango, Lemon)
OUR ALCOHOL-FREE COCKTAILS
Apple Flower
110 DH
Red city
110 DH
Fresh cucumber
110 DH
WATER
Aqua Panna
(1 L)
80 DH
San Pelligrino
(1 L)
80 DH
Sidi Ali
(50 cl)
35 DH
Sidi Ali
(75 cl)
60 DH
Oulmes
(50 cl)
35 DH
Oulmes
(75 cl)
60 DH
SODAS
Coca-Cola
70 DH
Coca-Cola Zero
70 DH
Orangina
70 DH
Schweppes Citron
70 DH
Schweppes Tonic
70 DH
Sprite
70 DH
Fanta Orange
70 DH
Red Bull
100 DH
JUICE
Tomato juice
60 DH
Cranberry juice
60 DH
Fresh Orange Juice
80 DH
Fresh Lemon Juice
80 DH
COFFEE & INFUSION
Nespresso
50 DH
Double Nespresso
70 DH
Long coffee
50 DH
Hot chocolate
50 DH
TCHABA TEA
50 DH
